HAUTE SPORTS CUISINE FOR CLUBS AND TALENTED SPORTSMEN AND WOMAN

The evolution of sporting performance.

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FOOD & TECH

Tabalú

We combine artificial intelligence, haute cuisine and sports nutrition to improve the performance of sportsmen and women.

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ABPUT US

Team

Tabalú has a team with extensive experience in the sports, haute cuisine, sports nutrition, business, finance, marketing and communication and technology sectors (IA).

Julio Llopis
CEO / Socio
Team

Denis Suárez
Socio
Team

Héctor Usó
Director Área Nutrición
Partner

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Miguel Arriaga
Sous Chef Ejecutivo
Team

Juanjo Marí
Sous Chef Ejecutivo
Team

Julio Domínguez
Área Comercial
Team

Javier Latorre
Marketing
Partner

Rubén Martínez
Tecnología
Partner

Andrés Fernández
Tecnología
Partner

Yago Rodríguez
Cocina
Team

Adrián Pena
Delivery
Partner

Miguel Capón
Financiero/Jurídico
Partner

Iñaki Tobar
Cocina
Team

Quique Marimón
Cocina
Team

Juan Carlos Perán
Tecnología
Partner

Álvaro Dominguez
Nutrición
Team

Francisco Carreño
Nutrición (New York)
Team

Blanca Handrich
Comunicación
Partner

Marta Marco
Marketing
Partner

Fernando Gómez
Diseño Gráfico
Partner

Pep Curiel
Nutrición
Partner

Delia Tortosa
Administración
Team

Rosa Martínez
Fiscal/Laboral
Partner

Diego Capón
Financiero/Jurídico
Partner

Felipe Segura
Tecnología
Partner

Adrián Montolío
Ventas
Team

Pascual Granell
Ventas
Team

Marta Handrich
Comunicación
Partner

Gonzalo Fernández
Cocina
Team

Elizabeth Jiménez
Delivery
Partner

Josefa Jerónimo
Cocina
Team

Mª Dolores Fernández
Cocina
Team


AUTOMATION

Technology
and innovation.

Nuestra tecnología recoge, almacena y clasifica toda la información procedente de los servicios médicos del club, del deportista y del equipo de chefs Tabalú y la conecta a través de la inteligencia artificial.

Logramos automatizar el proceso de creación de menús y mejorar la eficacia de las propuestas para los deportistas.

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FLAVOR IS KEY

Gastronomía
Adaptada.

A team of experienced high cuisine chefs who master culinary styles from around the world and work with state-of-the-art equipment to develop a creative and perfectly adapted gastronomic proposal.

Flavour, variety and quality to surprise the sportsmen and women every day.

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TABALÚ

A unique tool.

Technological support, experience and know-how in nutrition, culinary equipment and products that enhance physical performance.

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EMAIL
PHONE

Contact

Para cualquier cuestión, solicitud de presupuesto o información sobre los servicios de Tabalú, por favor póngase en contacto con nosotros.

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