ALTA COCINA DEPORTIVA PARA CLUBES Y DEPORTISTAS DE ÉLITE

La evolución del rendimiento deportivo.

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FOOD & TECH

Tabalú

Combinamos el deporte y la alta cocina a través de la innovación y la tecnología para aumentar el rendimiento físico en deportistas.
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SOBRE NOSOTROS

Equipo

Tabalú lo conforma un diverso equipo de profesionales con amplia experiencia en los sectores del deporte, alta cocina, nutrición deportiva, empresa, finanzas, marketing y comunicación y tecnología (Inteligencia Artificial).

Julio Llopis
CEO / Socio
Equipo

Denis Suárez
Socio
Equipo

Héctor Usó
Director Área Nutrición
Partner

Miguel Arriaga
Chef Ejecutivo
Equipo

Juanjo Marí
Sous Chef Ejecutivo
Equipo

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Julio Domínguez
Director Desarrollo de Negocio
Equipo

Javier Latorre
Marketing
Partner

Rubén Martínez
Tecnología
Partner

Andrés Fernández
Tecnología
Partner

Yago Rodríguez
Cocina
Equipo

Adrián Pena
Delivery
Partner

Miguel Capón
Financiero/Jurídico
Partner

Iñaki Tobar
Cocina
Equipo

Quique Marimón
Cocina
Equipo

Juan Carlos Perán
Tecnología
Partner

Álvaro Dominguez
Nutrición
Equipo

Francisco Carreño
Nutrición (New York)
Equipo

Blanca Handrich
Comunicación
Partner

Marta Marco
Marketing
Partner

Fernando Gómez
Diseño Gráfico
Partner

Pep Curiel
Nutrición
Partner

Delia Tortosa
Administración
Equipo

Rosa Martínez
Fiscal/Laboral
Partner

Diego Capón
Financiero/Jurídico
Partner

Felipe Segura
Tecnología
Partner

Adrián Montolío
Ventas
Equipo

Pascual Granell
Ventas
Equipo

Marta Handrich
Comunicación
Partner

Gonzalo Fernández
Cocina
Equipo

Elizabeth Jiménez
Delivery
Partner

Josefa Jerónimo
Cocina
Equipo

Mª Dolores Fernández
Cocina
Equipo


AUTOMATIZACIÓN

Tecnología
e Innovación.

Nuestra tecnología recoge, almacena y clasifica toda la información procedente de los servicios médicos del club, del deportista y del equipo de chefs Tabalú y la conecta a través de la inteligencia artificial.

Logramos automatizar el proceso de creación de menús y mejorar la eficacia de las propuestas para los deportistas.

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EL SABOR ES CLAVE

Gastronomía
Adaptada.

Un equipo de chefs procedentes de la alta cocina que domina estilos culinarios de todo el mundo y trabaja con equipamiento de última generación para elaborar una propuesta gastronómica creativa y perfectamente adaptada.

Sabor, variedad y calidad para sorprender cada día al deportista.

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TABALÚ

Una herramienta única.

Apoyo tecnológico, experiencia y know-how en nutrición, equipamiento culinario y productos potenciadores del rendimiento físico.
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EMAIL
TELÉFONO

Contacto

Para cualquier cuestión, solicitud de presupuesto o información sobre los servicios de Tabalú, por favor póngase en contacto con nosotros.

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